خیار شور آلش تهیه شده از خیار سبز و سبزیجات معطر تازه می باشد .این محصول فاقد نگهدارنده وافزودنی های غیر مجاز است.سهم ماده غذایی در هر 30 گرم خیارشور برابر است با مقدار انرژی 4/95کیلوکالری وقند0/18گرم و چربی 0/0006گرم ونمک1/13گرم واسیدهای چرب ترانس0گرم.این مقادیر در جدول نشانگرهای رنگی محصول درج گردیده است.
وزن بستهبندی1023 گرم
ابعاد بستهبندی15x8x8 سانتیمتر
شماره پروانه بهداشت52/12406
اجزای تشکیلدهندهترکیبات: خیارسبز-سرکه تقطیری -نمک تصفیه شده صنایع غذایی-سبزیجات معطر(ترخون)-سیر -فلفل شمالی
سایر توضیحاتخیارشور از نظر طعم در گروه سرکه نمکی است.