پیاز یا نام علمی Allium cepa یکی از مهمترین سبزی های مردم دنیا محسوب می شود و سطح وسیعی از مزارع دنیا را به خود اختصاص داده است. پیاز قرمز محصول فصل خنک است و بهترین رشد و نمو را در درجه حرارت 25-12 درجه سانتیگراد دارد. بذر پیاز قرمز بعد از 120 تا 130 روز (حدوداً 4 ماه) به بلوغ می رسند و محصول برداشت شده دارای رنگ قرمز پر رنگ می باشد. مناسب ترین دما برای کشت پیاز قرمز 13 تا 24 درجه سانتی گراد است. دمای مناسب برای رشد غده پیاز 25 درجه می باشد. پیاز قرمز در هر نوع خاکی قابل کشت است ولی خاک های رسی و سفت برای آن مناسب نیست همچنین نسبت به اسیدیته خاک بسیار حساس است. توجه داشته باشید که اگر پیاز آبیاری منظم و مناسب داشته باشد کمتر تند می شود و پیاز شیرین تری را برداشت می کنید.
سایر توضیحاتبسته بندی مناسب (مقاوم در برابر نور و رطوبت) مقرون به صرفه ارگانیک قدرت جوانه زنی بالا
خاک مناسب برای کاشتخاک غنی شده با زهکشی مناسب خلوص98
دمای مناسب 25 درجه درجه سانتیگراد درجه سانتیگراد
عمق لازم برای کاشت یک سانتیمتر
فصل کاشتبهار ,پاییز ,زمستان
فضای پیشنهادی برای کشت2 متر مربع متر مربع
فضای مورد استفادهباغچه ، زمین زراعی
قوه نامیه99 درصد
مقدار آب مورد نیاز آبیـاری متوسط و منظم
نوع گیاهصیفی جات
تعداد دانه و بذر100