این ادویه از محبوب ترین ادویه های شمال آفریقا می باشد . این ادویه از ترکیب بالغ بر 20 نوع ادویه که در قسمت R & D شرکت فرموله شده و فرمول آن مخصوص شرکت می باشد ، تهیه شده است . یکی از حسن های استفاده از ادویه های ترکیبی این است که مصرف نمک را کاهش میدهد و به علت طبع گرم ، خاصیت چربی سوزی داشته و برای افراد دارای رژیم کم کالری و ورزشکاران بسیار مناسب است همچنین به علت طبع گرم بوی زحم مرغ را گرفته و سردی آن از بین می رود .
موارد مصرف :
برای تهیه جوجه کباب ، مرغ سوخاری ( به آرد سوخاری اضافه شود ) ، برای لمینیت کردن مرغ ، تهیه مرغ بریانی ( داخل فر و یا ماکروفر پخته میشود) ، تهیه انواع غذاها مانند پاستا و ...
نحوه استفاده : برای یک کیلو مرغ 20 گرم ( یک قاشق غذاخوری سر پر ) ادویه را به ماست پر چرب ، یا آب گرم اضافه کنید ( در صورت تمایل می توانید به جای ماست پر چرب ، از سس مایونز یا روغن مایع استفاده کنید . ) و تکه های مرغ را با آن لمینیت کنید ( به علت داشتن پودر سیر و پیاز در این فرمول ، نیاز به استفاده به مواد دیگر نیست ) . 4 الی 6 ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس نمک اضافه کرده و طبخ و نوش جان کنید .
وزن80 گرم
ابعاد بستهبندی14x4x4 سانتیمتر
شماره پروانه بهداشت15/12778