طعم روغن زیتون فرابکر طارم میوهای ، با تندی ملایم و بدون تلخی میباشد که مهم ترین شاخصهای خوراکی روغن زیتون مورد پسند ذائقه مردم عزیز ایران است؛ با توجه به این که زیتون امسال در کشورمان دچار کمبود شده است، این روغن زیتون با تست های چشایی فراوان از منطقه مدیترانه تهیه شده است تا مورد پسند ذائقه ایرانی باشد.
روغن زیتون فرابکر طارم با هدف ارتقاء کیفیت روغن مایع خوراکی تولید شده و از مرغوب ترین زیتونهای اسپانیا تهیه می شود. روش فرآوری این روغن زیتون پرس سرد است و با تکنولوژی اسپانیا روغن کشی صورت می پذیرد.
روغن زیتون فرابکر مناسب برای استفاده در انواع سالاد،پخت و پز و طعم دار کردن(مرینیت) گوشت است، و چنانچه تمایل به سرخ کردن با روغن زیتون داشته باشید امکان تفت دادن با حرارت ملایم(190 درجه) وجود دارد، هرچند که توصیه می شود از روغن زیتون پالایش شده استفاده نمائید.
لازم است توجه فرمایید که روغن زیتون در مواجه با نور آفتاب و حرارت فاسد می شود و نکهداری آن در شرایط مناسب در حفظ کیفیت روغن زیتون تاثیر بسزایی دارد. لازم نیست روغن زیتون را در یخچال نگهداری نمایید، اما اگر روغن زیتون در دمای کمتر از 7 درجه سانتی گراد نگهداری شود به صورت یکپارچه حالت ابریگون پیدا میکند. این حالت تاثیر منفی در کیفیت روغن ندارد و پس از اینکه در دمای اتاق قرار گیرد مجدداً به حالت شفاف اولیه خود باز می گردد.
وزن0.500 کیلوگرم
شماره پروانه بهداشت 30/10154
نوع بستهبندیشیشه
حالت روغنمایع
موارد استفادهسالاد و پخت و پز
نوع روغنزیتون