روغن زیتون فرابکر مزرعه جنوبی از بهترین میوه های زیتون ایرانی می گردد. تفاوت روغن فرابکر با روغن های تصفیه در طبیعی و سالم بودن مراحل روغن گیری است که بدون فرایندهای حرارتی و شیمیایی استحصال می گردد و باعث حفظ خواص میوه زیتون می گردد. این روغن برای سرخ کردن های ملایم مثلا برای سیب زمینی و سبزیجات گزینه خوبی است و جایگزینی مناسبی برای کره در غذاها است، در ماهیتابه به خوبی گرم می شود و خطری برای سلامت بدن به همراه ندارد . برخی از خواص روغن زیتون : فاقد هر گونه مواد شیمیایی دارای عطر و طعم مطبوع میوه زیتون حفظ ویژگیهای تغذیه ای و ویتامین ها دارای آنتی اکسیدان های طبیعی (توکوفرول)و ویتامین E فاقد کلسترول و موثر در جلو گیری از لخته شدن خون در عروق قلب مناسب رژیم های غذایی بیماران قلبی عروقی موثر در سلامت پوست و مو است . در هنگام سرخ کردن باید از شعله ملایم استفاده شود.
وزن1000 کیلوگرم
شماره پروانه بهداشت65/10226
میزان کلسترولصفر گرم
نوع ویتامین و مواد معدنیویتامین D ,ویتامینهای گروه B ,ویتامین E ,ویتامین C ,ویتامین A
نوع بستهبندیبطری
ویژگی روغندارای ویتامین ,بدون پالم ,بدون بو
حالت روغنمایع
موارد استفادهسالاد و پخت و پز ,سالاد ,خورش ,خوراک ,سرخکردنی
نوع روغنزیتون
سایر توضیحاتروغن زیتون طبیعی بدلیل ترکیبات معدنی، آلی، ویتامینها و آنتی اکسیدانتها دارای حداقل خواص زیر است؛
کاهش LDL کلسترل بد خون
جلوگیری از سرطان سینه (در صورت استفاده مستمر در رژیم غذایی)
جلوگیری از سرطان کولون (بدلیل ملین بودن با استفاده مستمر در رژیم غذایی)
جلوگیری از سرطان پوست (در صورت استفاده از پوشش موقت قبل از حمام آفتاب)
پایین آوردن فشار خون (با خوردن روزانه دوسوم قاشق غذاخوری بصورت خام)
جلوگیری کننده از گرفتگی عروق و بروز سکته قلبی و کمک به تسریع در بهبود بیمارانی که جراحی قلب نمودهاند
پیشگیری از پوکی استخوان و کمک به رشد کودکان (بدلیل دارا بودن کلسیم بالا)
پیشگیری از آرتروروماتوئید (در صورت مصرف مستمر در رژیم غذایی)
جلوگیری از ریزش مو بدلیل داشتن مواد معدنی متعدد
مصرف مستمر روغن زیتون در رژیم غذایی بدلیل تنظیم عملیات گوارش و آثار مثبت متعدد پیری را به عقب میاندازد