کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اثر مارتین آر ادمز و موریس ا موس انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ انتشار:
٩ تیر ١۴٠٠
محصولات این فروشگاه توسط کاربران و از طریق
پنل کاربران بارگزاری شدهاست و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای این محصولات ندارد.
نویسندهمارتین آر ادمز و موریس ا موس
ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
شابک9789645782554
موضوعصنایع غذایی
ردهبندی کتابنجوم (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
قطعوزیری
نوع جلدشومیز
تعداد صفحه611
وزن500 گرم