![](/ArticlePic/600/1356662)
خامه یا ریشه زعفران با قیمت عالی و درصد قرمزی بالا، کیفیت بالا، امسالی و تضمین کیفیت زعفران. اگر فقط به دنبال خواص و بوی زعفران هستید، پیشنهاد میکنیم که با ریشه زعفران یا همان خامه زعفران را تهیه کنید.
وزن بستهبندی4.61 گرم
ابعاد بستهبندی3 × 3 × 9 سانتیمتر
شماره پروانه بهداشت20/ظ/1059
شکل ماده غذاییریشه
سایر توضیحات زعفران دارای شش گلبرگ بنفش و سه پرچم زرد میباشد که به ساقه آن وصل است. هنگام پاک کردن گل زعفران با جدا کردن گلبرگ ها، قسمت کلاله قرمز رنگ دیده می شود که اغلب سه شاخه است و برخی اوقات بیشتر از سه شاخه نیز وجود دارد. در قسمت انتهایی کلاله، یک قسمت سفید رنگ وجود دارد؛ این قسمت سفید رنگ، خامه زعفران یا ریشه زعفران نامیده می شود.
پس تا الان متوجه شدهاید که این ریشه، با ریشه مرسوم بین مردم فرق میکند و منظور از ریشه زعفران، قسمت داخل خاک نیست!