چاشني جوجه كباب خوشمزه هاي آتشين آلس پايس مجموعه 4 عددی

چاشنی بندري تهیه شده از ادویه‌جات محلی جنوب کشور می‌باشد؛ با توجه به فرهنگ غذایی این ناحیه می‌دانیم که افراد در طبخ غذاهای خود از تندی بسیار زیادی استفاده می‌کنند؛ بنابراین مهم‌ترین محصول و عصاره مورد استفاده در چاشنی بندری فلفل شمشیری سبز و قرمز می‌باشد. چاشنی جوجه کباب بندری دارای طعم تند و اسپایسی می باشد. محتویات آن از فلفل دلمه‌ای، فلفل شمشیری، سبزیجات و ادویه‌های محلی خوزستان، آبلیمو، پیاز، زردچوبه، نمک و روغن تشکیل می‌شود.
چاشنی بوشهری تندترین ادویه در بین سایر چاشنی‌های جوجه کباب می‌باشد. ما در این چاشنی از فلفل قرمز تازه بهره گرفته‌ایم. همانطور که می‌دانید فلفل تند به دلیل دارا بودن کپسایسین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است.این چاشنی دارای طعم تند و اسپایسی می‌باشد. محتویات این چاشنی عبارتند از: عصاره پیاز، سیر تازه، نمک، ادویه‌های محلی، آبلیمو، روغن، فلفل تند و عصاره‌ها و روغن‌های معطر گیاهی.
چاشني دزفولي تهيه شده از فلفل سبز تند دزفولی به عنوان مهم‌ترین مولفه آن بوده و با ایجاد یک تندی ملایم طعم مطلوبی ایجاد کرده است. ما توانسته‌ایم با طراحی این محصولات به صورت کاملا طبیعی خواص این سبزیجات و مواد را نیز در چاشنی بگنجانیم. محتویات آن از فلفل سبز تند دزفولی، سبزیجات محلی دزفولی، نمک و روغن تشکیل می‌شود.
چاشني بلوچي تهيه شده از فلفل قرمز و میخک می‌باشد. میخک یکی از ادویه‌جات بسیار قدیمی با تاریخچه طولانی بوده که مخصوص کشور هند و بسیاری از کشورهای آسیایی مانند اندونزی بوده است. چاشنی جوجه کباب بلوچی دارای طعم تند و آتیشین می‌باشد. محتویات آن از هل، فلفل قرمز، میخک، دارچین، ادویه‌های تند بلوچی، نمک و روغن تشکیل می‌شود.

پیش از طبخ غذا، با آغشته کردن گوشت به این محصول، می‌توانید طعم و رنگ فوق العاده‌ای به غذای خود ببخشید. همچنین دیگر نیاز نیست که طبق روش‌های قدیمی، گوشت را ساعت‌ها در انبوده ادویه‌جات بخوابانید تا بوی زهم آن از بین برود و مزه‌دار گردد.