گندم جوانه زده قسمتی از دانه گندم است که گیاه گندم جدید از این قسمت رشد کرده و حدود 2.5 درصد از دانه گندم را تشکیل می دهد . مواد مغذی گندم ج.انه زده شامل ویتامین E ، فولات ، تیامین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، کلسیم ، زیتک ، فسفر ، پتاسیم ، آهن و منگنز می باشد .
از پودر گندم ج.انه زده بر روی سالاد ، ماست ، انواع سوپها و خوراک ها استفاده می گردد .
استفاده در کلوچه ها ، شیرینی ها ، پنکیک ها ، اسموتی ها و شیک های ویتامینه نیز مرسوم است
وزن بستهبندی400 گرم
ابعاد بستهبندی17x10x7 سانتیمتر
شماره پروانه بهداشت1825/ظ/40